超声波洗碗机好用吗
超声波洗碗机好用吗
说起超声波商用洗碗机，相信很多餐饮业经营者都知道。但是说到超声波商用洗碗机的优点，很多人就会感到困惑。在市场上备受青睐的超声波商用洗碗机，到底具备哪些优点呢？下面就给各位来列举一下
1.可以清除餐具表面的污垢（包括金属），使得餐具表面变得整洁、光滑。
2.超声波商用洗碗机的餐具清洗方面与人工清洗相比，在时间上更节约，也可以节省更多的经营成本。
3.超声波商用洗碗机具有更科学，更环保的清洗功能，操作简便性也高。
4.超声波商用洗碗机的使用寿命长，只要合理地使用，定期的进行保养维护。超声波商用洗碗机的使用寿命可以达到5-10年。
5.超声波商用洗碗机使用的制造材料性价比高，在价格方面也相对实惠。
用过超声波清洗机的人，都知道超声波清洗机工作的时候会发出令人不舒适的声音，这种声音就是超声波清洗高频工作发出的；那人们心里就会有疑问，商用超声波洗碗机对人体有伤害吗？
超声波是1种频率超过20kHz的声波，是媒体中机械振动的传播过程。商用超声波在清洗环境下，对人体有伤害吗我们都知道，人类耳朵能听到的声波为0.02KHz-20KHz，高过20KHz的称之为超声波。商用超声波清洗的频率控制为28KHz。所以商用超声波在清洗环境下对人体是无害的，只是有噪音。
①超声清洗频率为28KHz，属于超声低频部分，功率小，强度低。
②商用超声波洗碗机，并不是将超声波直接作用于人体，而是通过不锈钢传导，进行能量转换。将声能转化成机械能，由机械能引起水进行空化作用，手并不是接触超声波，而是空化的气泡，是水、机械能在传播，并不是声波在传播。
③2005年将超声波应用于洗碗设备，引发了国内餐具清洗领域的大幅前进，适合我们国人餐具的清洗与消毒，质检总局、食药监总局等机关、院校食堂、餐厅陆续采用，替换原喷淋冲洗式传统洗碟机。
④超声波技术在工业、农业、医学等各个领域中发挥着巨大的作用，它与冶金、机械、农业、生物、材料、食品等各个学科与行业有着紧密的联系，超声波技术更加广泛的应用有待于科技工作者进一步的开发、应用并推广。
注意：使用商用超声洗碗机的员工不必时刻守在旁边，只需将洗碗机打开，就可以离开这里，忙着其他工作。
超声洗碗机是利用振子的高频振动清洗，当超声通过液体介质时，会以极高的频率压入液体介质中，使液体分子产生正、负交变的激波，当超声声强达到一定数值时，液体中突然出现微空泡并瞬息强烈关闭，会造成较强的微爆和激波，清洁物表面的污物受到破坏，并且从被清洁的表面脱落。超音波洗碗机每秒可产生上亿个空泡，因此具有极佳的清洁效果。
总而言之，商业超声洗碗机对人体没有任何伤害，超声技术的应用范围非常广泛，在人们的生活中起到了重要作用。
