果蔬清洗机

TYD系列多功能模组式果蔬清洗机

前言

果蔬在采摘、生产环节中不可避免的存在大量杂质，例如水果表面附着的泥沙、干叶、飞虫、毛发等，这些杂质本身的密度、体积各不相同，果蔬清洗机针对这一特性，首先采用涡流清洗，将混入其中的杂质初步分离，再利用毛发去除装置、漂浮物去除装置、过滤输送装置等将不同特性的杂质同水果全部分离，从而实现水果清洗的目的。

基本原理

果蔬清洗机采用爆气涡流清洗，先将果蔬与混入果蔬其中的杂质初步分离，再利用毛发去除、漂浮去除装置，去除漂浮在水面上的杂物、毛发及小虫等。过滤输送装置将果蔬和杂质全部分离，从而实现了新鲜食品异物去除、清洗及杀菌（选配）的目的。

设备特点

清洗效果透彻，不损坏产品表面纤维组织，可依次去除水果中泥沙、毛发细线、漂浮物小虫类异物，达到直接入口标准。

清洗后水果表面无痕、无损坏，延长保质期。

清洗效率高，根据产品密度、比重的不同，设备每小时清洗产1500-1700公斤。

设备清洗完成后泥沙会自行沉入设备底仓，不会上扬，避免形成产品二次污染。

整机采用SUS304不锈钢、食品级尼龙、硅胶为原材料，食品级无缝焊接技术，内外壁 焊口平滑，细菌无处滋生。

整机方便拆解清洗、无卫生死角、无细菌残留。

设备占地面积小、结构合理、清洗便捷、不易藏污纳垢，有效改善卫生环境。

整机可直接进行灭菌水洗、化学清洗、蒸汽杀菌。

整机电器配件均采用客户依赖、运行稳定的一线品牌，质量有保障、使用稳定、故障率低、寿命长。

设备节省空间、人工、水、电，提高生产效率，1-2年收回成本。例如水果类产品，利用两个人工的情况下可产出1500kg/h，节约人工高达80%。

果蔬清洗机应用领域

主要应用于各类蔬菜、水果等果蔬类异物的去除与清洗。

爆气涡流清洗

利用循环泵对水槽进行循环供水，水流从清洗槽的喷水口涌出，利用水压推动着水泵流量10~20倍的水流量在清洗槽内进行循环，果蔬会在水流的影响下向前运动，同时爆气装置从底部自下而上冲击果蔬，在气体冲击和自身重力作用下，果蔬在清洗槽内上下搓动，通过多重作用力使粘附在物体表面的杂质与果蔬全部分离，不会伤及果蔬本身纤维纹理，从而保证果蔬的完好性。

毛发去除装置

在清洗槽内搓动的果蔬通过该装置时，被毛刷辊压着浸入水中，毛刷辊旋转并带动果蔬向前运动，而果蔬上的毛发将缠绕在毛刷辊上，从而实现毛发去除的效果。

漂浮物去除装置

溢流排污装置的转笼将果蔬压着浸入水中，水面上的漂浮物可有效通过转笼上的过滤孔进入转笼内，被转笼网板阻挡后随水流通过水槽侧边的溢流排污口排出，并被过滤网袋与水箱过滤盘过滤，从而实现漂浮物去除的效果。

过滤输送装置

利用减速机带动卫生级链板向斜上方运动，果蔬被链板带动向上输送，水流从端部排水槽排出并将悬浮物过滤后进入水箱；泥沙因为密度较大，在隔板上随水流向前移动到链板输送装置后沉入水槽槽底，因此实现了碎渣和沉淀物的分离。果蔬在输送带上传送时，链板上方的喷淋管对果蔬进行进一步冲洗，防止果蔬出料时重新粘上杂质，达到了鲜食洗净的效果。

果蔬清洗机技术参数

统一服务热线：400 688 3181